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X Festival de la Caña y la Melcocha reunió tradición, deporte y emprendimiento en Timbara

Byinfozamora1

Oct 12, 2026

El barrio Buenaventura, de la parroquia Timbara, fue escenario del X Festival de la Caña y la Melcocha, desarrollado durante el reciente feriado nacional con la participación de habitantes de la localidad, turistas y visitantes de otras ciudades.

La jornada inició a las 05h00 con el recorrido de la chiva fiestera por las principales calles de Zamora. Posteriormente, se realizó el tradicional mañanazo, donde los asistentes degustaron guarapo, una bebida representativa de la zona. También se desarrolló el corte de caña, actividad que destacó el trabajo de los productores y la importancia de este cultivo para la economía y las tradiciones locales.

Uno de los componentes del festival fue la cicloruta de 33 kilómetros, que contó con la participación de más de 230 ciclistas provenientes de Cariamanga, Piñas, Gualaquiza, Loja y Zamora. El recorrido atravesó sectores naturales de la parroquia y concluyó con la premiación de los participantes.

Durante la jornada también se desarrolló una feria de emprendimientos, muestras gastronómicas y concursos relacionados con los derivados de la caña. Narcisa Paqui, en representación de la Prefectura, destacó la participación de los emprendedores y productores. Por su parte, Jorge Luis Celi, presidente del barrio Buenaventura, expresó su satisfacción por celebrar los 10 años del festival.

Entre los concursos se reconoció al mejor bocadillo, la mejor escultura de Melcochín, mejor cóctel de guarapo, mejor stand de derivados de la caña, mejor guarapo, panela más grande, panela granulada, miel con quesillo y mejor miel. Los ganadores recibieron incentivos económicos otorgados desde la entidad provincial.

El tradicional batido de la melcocha fue otra de las actividades centrales, con categorías para novatos y profesionales, tanto en mujeres como en hombres. En la categoría profesional, los ganadores fueron Alba Gualán e Ítalo Romero.

El X Festival de la Caña y la Melcocha combinó actividades productivas, gastronómicas, deportivas y culturales, en una jornada que puso en valor las tradiciones y los productos derivados de la caña de la parroquia Timbara.

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