El cantón El Pangui fue escenario de la Primera Exposición y Exhibición de Productos Procesados y Servicios de Emprendedores, desarrollada el domingo 26 de abril en el Parque Central, con una importante participación de la ciudadanía y actores locales.
El evento reunió a 25 emprendedores, de los cuales 24 correspondieron a productores de alimentos procesados y uno a servicios, quienes llegaron desde distintos sectores del cantón y sus parroquias para exhibir y comercializar sus productos. La jornada inició con el corte de cinta, como acto simbólico que marcó la apertura oficial de esta iniciativa.
Durante la feria, los asistentes pudieron acceder a una variada oferta que incluyó vainilla y sus derivados, miel de abeja, vinos, embutidos, artesanías, tejidos, pulpas de frutas, frutas deshidratadas, yogurt y chocolates, evidenciando la diversidad productiva y el potencial emprendedor de la localidad.
Joffri Lalvay, integrante del grupo organizador, destacó la respuesta positiva de la ciudadanía y agradeció el respaldo institucional y empresarial, señalando que este tipo de espacios contribuyen a dinamizar la economía y promover el turismo en el cantón.
Por su parte, la vicealcaldesa Mayra Quezada indicó que el Gobierno Municipal brindó apoyo logístico y difusión al evento, reiterando el compromiso de la institución para continuar impulsando iniciativas que fortalezcan la producción local.
Con este tipo de actividades, el GAD Municipal de El Pangui busca generar espacios de promoción para los pequeños productores, fomentar la innovación y contribuir al desarrollo económico del cantón.