Por quinta ocasi\u00f3n en el cant\u00f3n Yacuambi, se desarroll\u00f3 el Festival de la Tilapia, en esta ocasi\u00f3n la parroquia La Paz acogi\u00f3 a m\u00e1s de 50 productores que expusieron la exquisita gastronom\u00eda de la tilapia en diferentes presentaciones, acompa\u00f1ado de una feria con emprendimientos de la localidad y provincial. A m\u00e1s de este evento agro tur\u00edstico, la Prefectura de Zamora Chinchipe entreg\u00f3 el asfalto (11 km) hacia esta jurisdicci\u00f3n, enmarcado en el proyecto Muchime-28 de mayo.<\/p>\n
En el evento se desarroll\u00f3 la exposici\u00f3n gastron\u00f3mica, de especies menores y concursos del mejor productor de tilapia. En gastronom\u00eda platos de: ceviche de tilapia; tilapia frita m\u00e1s grande; chicharr\u00f3n de tilapia; sancocho de tilapia; Maito de tilapia con palmito; encocado de tilapia; sudado de tilapia m\u00e1s grande; tilapia asada m\u00e1s grande; mejor stand de derivados de tilapia; mejores tilapias roja y negra en peso y mejor productor.<\/p>\n
\u201cAlgo que marca la historia pol\u00edtica de la provincia, es la unidad de todas las autoridades. Gracias a ello hoy se hace realidad este sue\u00f1o, en todas las campa\u00f1as les dec\u00edan, vamos a asfaltar la v\u00eda, pero nunca lo hicieron, y hoy, nuestra administraci\u00f3n en un a\u00f1o tres meses lo estamos cumpliendo y esta feria es un espacio para dinamizar la econom\u00eda del sector\u201d,\u00a0<\/strong>resalt\u00f3 la prefecta de la provincia Karla Re\u00e1tegui.<\/p>\n La Ciclo ruta Chapintza-La Paz, dio inicio a la entrega formal del asfalto, durante el corte de la cinta inaugural, Maximiliano Armijos, dijo que entr\u00f3 en 1.940 a la parroquia La Paz y dice sentirse muy orgulloso de tener esta v\u00eda en buenas condiciones porque desde que lleg\u00f3 a este barrio siempre caminaba con polvo y lodo.<\/p>\n La presidenta de la parroquia anfitriona, Mayrene Lozano, enfatiz\u00f3 que este festival es un homenaje a todos los productores, resalt\u00f3 que la producci\u00f3n actual es de aproximadamente 21.000 libras semanales de tilapia, las cuales, se venden a todos los cantones. El precio es de $1.60 en el sector y $ 2.25 en el mercado.<\/p>\n Resultados del Festival:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong>25 emprendedores, 26 concursantes de gastronom\u00eda, 09 mejores productores de tilapia; de ellos, el primer lugar fue para con Mar\u00eda del Cisne Jap\u00f3n con 90.900 peces; mayor peso de tilapia negra con 20.20 libras para Constantino Ortega (\u2026).<\/p>\n Para los incentivos econ\u00f3micos se unieron: La Prefectura, a trav\u00e9s de AGROPZACHIN E.P., y la Unidad de Turismo, (6.000); GADP La Paz (1.500,00); GAD Cantonal de Yacuambi (1.000,00) y autogesti\u00f3n (830,00).<\/p>\n Dato:<\/strong><\/p>\n M\u00e1s de 800 personas se dieron cita en el Festival de la Tilapia, quienes dinamizaron la econom\u00eda local comunitaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por quinta ocasi\u00f3n en el cant\u00f3n Yacuambi, se desarroll\u00f3 el Festival de la Tilapia, en esta ocasi\u00f3n la parroquia La Paz acogi\u00f3 a m\u00e1s de 50 productores que expusieron la exquisita gastronom\u00eda de la tilapia en diferentes presentaciones, acompa\u00f1ado de una feria con emprendimientos de la localidad y provincial. A m\u00e1s de este evento agro […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6063"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6063"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6063\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6081,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6063\/revisions\/6081"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}