{"id":20468,"date":"2026-03-25T01:33:49","date_gmt":"2026-03-25T01:33:49","guid":{"rendered":"https:\/\/infozamoraec.com\/?p=20468"},"modified":"2026-03-25T01:33:49","modified_gmt":"2026-03-25T01:33:49","slug":"taller-gastronomico-fortalece-el-turismo-en-yantzaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/2026\/03\/25\/taller-gastronomico-fortalece-el-turismo-en-yantzaza\/","title":{"rendered":"Taller gastron\u00f3mico fortalece el turismo en Yantzaza"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"58\" data-end=\"290\">En el cant\u00f3n Yantzaza culmin\u00f3 con \u00e9xito el taller gastron\u00f3mico \u201cSabores del Ecuador\u201d, una iniciativa orientada a fortalecer las capacidades de los prestadores tur\u00edsticos y dinamizar la oferta local a trav\u00e9s de la cocina tradicional.<\/p>\n<p data-start=\"292\" data-end=\"528\">El proceso formativo se desarroll\u00f3 durante tres d\u00edas en el Centro de Eventos CERAKEJ, con la participaci\u00f3n de 83 asistentes, quienes recibieron capacitaci\u00f3n te\u00f3rica y pr\u00e1ctica enfocada en la revalorizaci\u00f3n de la gastronom\u00eda ecuatoriana.<\/p>\n<p data-start=\"530\" data-end=\"754\">Esta actividad fue impulsada de manera conjunta por la Alcald\u00eda de Yantzaza, la C\u00e1mara de Turismo cantonal y la empresa privada ILE, articulando esfuerzos para mejorar la calidad de los servicios tur\u00edsticos en el territorio.<\/p>\n<p data-start=\"756\" data-end=\"1008\">Durante la capacitaci\u00f3n, los participantes adquirieron conocimientos para potenciar el uso de productos locales en la elaboraci\u00f3n de platos tradicionales, fortaleciendo as\u00ed la identidad cultural y generando nuevas oportunidades de desarrollo econ\u00f3mico.<\/p>\n<p data-start=\"1010\" data-end=\"1189\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Con este tipo de iniciativas, se busca consolidar a Yantzaza como un destino tur\u00edstico en crecimiento, promoviendo la calidad, la innovaci\u00f3n y el valor de su riqueza gastron\u00f3mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el cant\u00f3n Yantzaza culmin\u00f3 con \u00e9xito el taller gastron\u00f3mico \u201cSabores del Ecuador\u201d, una iniciativa orientada a fortalecer las capacidades de los prestadores tur\u00edsticos y dinamizar la oferta local a trav\u00e9s de la cocina tradicional. El proceso formativo se desarroll\u00f3 durante tres d\u00edas en el Centro de Eventos CERAKEJ, con la participaci\u00f3n de 83 asistentes, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20469,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20468"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20468"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20468\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20470,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20468\/revisions\/20470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infozamoraec.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}