El pr\u00f3ximo domingo 5 de octubre de 2025 se desarrollar\u00e1 en la parroquia Timbara, cant\u00f3n Zamora, la novena edici\u00f3n del Festival de la Ca\u00f1a y la Melcocha, evento que busca resaltar la producci\u00f3n ca\u00f1icultora y fortalecer el agroturismo de la provincia.<\/p>\n
La agenda contempla actividades deportivas, culturales y gastron\u00f3micas, entre ellas una ciclo ruta de 30 kil\u00f3metros, motocross, concursos, exposici\u00f3n de emprendimientos y muestras de gastronom\u00eda local.<\/p>\n
La prefecta de Zamora Chinchipe, Karla Re\u00e1tegui, destac\u00f3 que el festival constituye un reconocimiento a los productores de ca\u00f1a y sus derivados, adem\u00e1s de un esfuerzo por involucrar a las nuevas generaciones en la preservaci\u00f3n de esta tradici\u00f3n.<\/p>\n
El evento cuenta con la coordinaci\u00f3n del comit\u00e9 organizador del Festival de la Ca\u00f1a y la Melcocha, el Gobierno Municipal de Zamora y la participaci\u00f3n de actores comunitarios. En este marco, el alcalde V\u00edctor Manuel Gonz\u00e1lez inform\u00f3 que el GAD Municipal aporta con USD 10 000 en efectivo y USD 5 000 en recursos valorados para el desarrollo de la agenda.<\/p>\n
Durante la jornada se realizar\u00e1n concursos que premiar\u00e1n la calidad e innovaci\u00f3n en productos como la panela granulada y en bloque, miel, guarapo, melcocha y bocadillos, adem\u00e1s de competencias tradicionales como el corte, acarreo y molida de la ca\u00f1a.<\/p>\n
La programaci\u00f3n iniciar\u00e1 a las 05:00 con el recorrido en chiva fiestera desde Zamora hasta el barrio Buena Aventura y se extender\u00e1 durante todo el d\u00eda, en el marco de las celebraciones por los 476 a\u00f1os de fundaci\u00f3n de la ciudad de Zamora.<\/p>\n
El Festival de la Ca\u00f1a y la Melcocha se celebr\u00f3 por primera vez el 17 de septiembre de 2016 y, desde entonces, se ha consolidado como un espacio de promoci\u00f3n productiva, cultural y tur\u00edstica en la provincia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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