Zamora, 30 de octubre de 2025.- Con el propósito de rescatar y fortalecer las tradiciones culturales del cantón, se desarrolló el 9.º Festival de la Colada Morada y Guaguas de Pan en el parqueadero del Centro Comercial Reina de El Cisne, evento que reunió a cientos de ciudadanos en una jornada llena de color, sabor y alegría.
El alcalde de Zamora, Manuel González, inauguró oficialmente el festival, destacando la importancia de conservar las costumbres ancestrales y promover espacios de integración comunitaria.
En esta edición participaron 10 instituciones educativas y 3 emprendedoras locales, quienes ofrecieron al público una variada muestra gastronómica con diferentes preparaciones de colada morada y guaguas de pan, elaboradas con recetas tradicionales y familiares.
El evento se consolidó como un espacio de encuentro cultural y gastronómico que reafirma el valor de la identidad zamorana, fomentando el orgullo por las costumbres que enriquecen el patrimonio local.